Готувати такий соус одне задоволення. Адже це швидко та елементарно. Вам потрібно кілька хвилин, щоб мати смачний соус до брускет та улюблених страв.
Інгредієнти
Вам потрібні наступні компоненти:
- скибка білого хліба — 1 шт.;
- часник — 1 зубчик;
- білий винний оцет — 3 ст.л.;
- оливкова олія — 100 мл;
- мелений чорний перець;
- сіль;
- кріп, базилік, шніт-цибуля — по 0,5 пучка.
Як приготувати
Зі скоринки зріжте шкірку та наріжте м’яку частину кубиком. Часник нарізати та перемішати з хлібом, оцтом, олією та спеціями. Все подрібнити в блендері разом з ленню.
Соус має трохи постояти. Буквально 30 хвилин. Це дасть можливість йому обмінятись смаками та стати ароматнішим. Смачного!