Смачний сир Халумі з золотистою скориночкою ідеально поєднується зі свіжими овочами. Спробуйте приготувати це ресторанний салат вдома. У вас вийде краще ніж у ресторані.
Подробиці
Інгредієнти:
- салат листовий
- мікс зелені
- перець червоний солодкий
- томати чері
- цибуля порей
- селера
- мигдаль або волоськіі горіхи, насіння
Соус:
- олія оливкова
- сік лимона
- сіль
- соєвий соус
- гірчиця в зернах
- мед
Помийте й наріжте зелень та овочі. Насіння й горішки підсушіть на сковорідці. Візьміть посудину й змішайте там усі необхідні інгредієнти. Викладіть овочі й зелень у велику миску. Додайте соусу й перемішайте. На оливковій олії підсмажте сир Халумі, трішки посоліть його. Смажте до золотистої скоринки. На готовий салат викладіть сир, посипте смаженими горішками або насінням. Смачного!
