...

Як приготувати японський омлет: у чому його секрет

Підпишись на нас:

Японський омлет – гарна альтернатива класичному омлету. Він сподобається не лише дорослим, а й дітям.

Омлет, приготовлений на сніданок, стане чудовим початком дня.

Подробиці

Інгредієнти:

  • 50 мл молока.
  • два курячі яйця.
  • 1 ч. л. соєвого соусу.

Начинка:

  • 1 болгарський перець;
  • 150 г філе курча;
  • 1 цибулина;
  • 50 г печериць;
  • 10 г кореня імбиру;
  • зубок часнику;
  • 1 ст. л. олії рослинної;
  • дві ч. л. соєвого соусу;
  • пучок укропу.

Приготування омлету

  1. Спершу почистіть і наріжте цибулю та печериці.
  2. Наріжте філе та болгарський перець на невеликі шматочки.
  3. Сковороду поставте на вогонь. Поступово засипте в сковороду перець, імбир, часник та цибулю. Доведіть до стану al dente.
  4. На іншій сковороді обсмажте грудинку.
  5. До м’яса додайте нарізаний кубиками перець, цибулю, дрібно нарізаний часник та імбир. Після того, як припустили овочі, додаємо гриби. Буквально хвилину-дві обсмажте. Заливаємо соєвим соусом. Доводимо до готовності і чекаємо, поки весь соєвий соус не випарується. Начинка готова.
  6. Приготування омлету. У чашці збиваємо яйця, соєвий соус та молоко (3-3,5 %).
  7. Наливаємо в сковороду олію. Вливаємо отриману масу в сковороду. Омлет готовий.
  8. Дрібно нарізаємо кріп.
  9. Викладаємо готовий омлет. Посипаємо кропом. Викладаємо начинку та загортаємо омлет.

Смачного.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Стрічка новин

Як відварити креветки, щоб подати їх на закуску до напоїв

Креветки можна й просто відварити у воді з сіллю,...

З Jerry Heil у Франції стався не тільки Каннський кінофестиваль: співачка приголомшила опублікованими фото

Після завершення «Євробачення 2024» до України повернулася лише alyona...

Як приготувати банановий ганаш для макарунів, тортів та чізкейків

Цей ганаш можна назвати універсальним. Він ідеально підійде для...

Як виростити садові декоративні маки на клумбі: секрети вирощування

Зараз саме час цвітіння маків. Ці ніжні яскраві квіти...

Оладки будуть найпишніші, якщо замінити борошно на один інгредієнт

За цим рецептом такі будуть оладки, що ви й...

Коли та як правильно розсаджувати іриси, щоб прижилися на новому місці

Іриси - літні квіти, які чарують своїми барвами та...

Названо найкращі спеції для приготування бездоганних креветок

З морепродуктів найулюбленішими для багатьох є саме креветки. Смачні,...