...
ГоловнаЇжаЯк приготувати булочки з кардамоном

Як приготувати булочки з кардамоном

Підпишіться на нас:

Якщо ви любите ароматні булочки, тоді цей рецепт стане вам у нагоді. Кардамон має легкий смак свіжості, тому випічка з ним виходить дуже смачна. Запишіть і собі рецепт цих булочок.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні продукти:

  • кардамон — 30 шт.;
  • молоко — 350 мл;
  • масло — 200 г;
  • борошно;
  • коричневий цукор м 220 г;
  • сухі дріжджі — 7 г;
  • кориця — 0,5 ч.л.;
  • сіль — 0,5 ч.л.

Як приготувати

Відкрийте кардамон (10 шт.) та виберіть з нього насіння. Висипте в каструлю з молоком. Його треба прогріти, але не доводити до кипіння. Зніміть з вогню та покладіть в молоко масло. Воно має розчинитись.

Тепер черга для роботи міксером. Борошно, цукор, дріжджі, корицю та сіль змішайте з молоком, але після плити його треба дещо охолодити. Має бути теплим, але не гарячим. Замісіть тісто на середній швидкості. На це йде приблизно 10 хвилин. Тісто має відлипати від стінок. Тепер накрийте його та лишіть на 2 години.

Решту насіння кардамону потрібно подрібнити у ступці. Сформуйте булочки та змастіть їх збитим яйцем. Посипте перлинним цукром. Готові булочки змастіть потім розведеним у воді коричневим цукром (сироп). Смачного!

12 квітня

11 квітня

В тренді

Ще новини:

Як приготувати вівсяне печиво з коньяком без випікання в духовці

Смачне та солодке завжди хочеться до чаю або до кави. Якщо ви хочете печиво, але випікати немає бажання,...

В Україну завезли партію токсичних авокадо з кадмієм

Оновлено 08.04 в 18:13: В Держпродспоживслужбі повідомили, що інформація про отруйний авокадо в Україні неправдива, адже голландська влада...

Названо два види шкідливого печива з трансжирами

В українських супермаркетах продається багато смачного та цікавого з солодощів. Питання тільки в тому, наскільки воно безпечне для...

Три способи, як гречку зробити ароматною та смачною

Серед круп гречка є однією з найпопулярніших. Нею намагаються годувати і дітей, адже вона корисна. Гречка смачна, коли...