Харчуватися потрібно апріорі правильно. Від цього залежить самопочуття, фігура, стан здоров’я. А для настрою потрібен шматочок солодкого та смачного вишневого торта. Забирайте собі рецепт в кулінарну скарбничку.
Інгредієнти
Вам потрібні наступні компоненти:
- борошно — 200 г;
- олія — 15 мл;
- яйце — 1 шт.;
- кисломолочний м’який сир — 50 г;
- розпушувач — 1 ч.л.;
- кукурудзяний крохмаль — 15 г;
- вишні;
- цукрозамінник;
- сіль.
Як приготувати
Змішуємо борошно, сіль, цукрозамінник та розпушувач. Додайте олію і ретельно перемішайте. Також в масу потрібно ввести кисломолочний сир та яйце. В результаті треба замісити з цих інгредієнтів тісто. Воно має вийти еластичним та м’яким. До рук не липне. Якщо так, тоді додайте ще трохи борошна. Тісто загорніть в харчову плівку та поставте в холодильник на 20 хвилин.
Охолоджене тісто розкачайте в пласт та викладіть в форму, змащену маслом чи олією. Сформуйте бортики. Накрийте форму відрізом фольги та поставте в духову шафу на 15 хвилин при температурі 180 градусів.
Поки корж випікається зробіть начинку. Вишню змішайте з цукрозамінником та крохмалем. Додайте зовсім трохи води. Поставте на малий вогонь та доведіть до кипіння. Коли охолоне, перелийте в корж та відправте в холодильник. Начинка загусне та буде справжня смакота. Скуштуйте, вам має сподобатись. Смачного!
Досвідчена авторко, скільки борошна потрібно?))))
Шановний прихильник здорового харчування, можете взяти 200 г борошна. Дивіться далі за консистенцією самостійно – треба ще додавати чи буде достатньо. Дякуємо за увагу!