...
ГоловнаКулінаріяНе треба варити і запікати: як за 15 хвилин приготувати смачні та...

Не треба варити і запікати: як за 15 хвилин приготувати смачні та соковиті буряки

Підпишіться на нас:

Ви знаєте як швидко приготувати буряк і при цьому зберегти всі вітаміни та корисні мікроелементи зі складу коренеплоду.

Цей овоч належить до найкорисніших, зустрічається у багатьох стравах, але єдиним недоліком буряків є тривалий процес попередньої обробки.

Подробиці

Традиційно буряк варять більше години у каструлі чи мультиварці. Хтось намагається запікати його в духовці, але є спосіб набагато простіший.

Що стосується запікання буряків у духовці, то такий спосіб дозволяє зберегти всі корисні речовини, але дещо змінює смак, що відбивається на смакових властивостях салатів та інших страв.

Відомо, що на приготування стиглого та великого овочів методом варіння в каструлі йде до 1-1,5 годин. Середні овочі вдається зварити за 40 хвилин.

Але якщо на кухні простоює мікрохвильова піч, то не варто марнувати час.

Візьміть рукав для запікання, покладіть буряк і зав’яжіть.

Про всяк випадок у пакеті зробіть кілька отворів зубочисткою і помістіть овоч мікрохвильовку на 10-20 хвилин в залежності від ваги буряка.

Не забудьте, що потужність пристрою потрібно встановити на максимум.

Здоров'я/Краса/Лайф

Ще новини:

Як врятувати переперчену страву: 10 кулінарних хитрощів

Не всі люблять занадто гострі страви, тому надлишок перцю може зіпсувати вам обід чи вечерю. Переперчити страву легко....

Ці огірки точно краще не консервувати: простіше одразу викинути

Молоді господині помиляються, коли обирають огірки виключно за якістю плодів. Багато чого в цій справі залежить від сорту. Наприклад,...

Відмінний рецепт квашених солоних огірків на зиму

Саме час подбати про запаси овочів, які вирощені на власній грядці. В теплицях вже є урожай огірків, скоро...

Сухі котлети: помилки, через які вони такими виходять

Що додати до котлет, щоб вони були не сухими, а соковитими? Це питання, яким задаються недосвідчені господині. М'ясо дуже...