Як приготувати на вечерю соковиті курячі котлети

Це одна з найкращих страв для вечері. Курячі котлети — прості та одночасно дуже смачні. Рецепт на всі часи для дорослих та дітей.

Інгредієнти

Вам потрібні такі продукти:

• фарш курячий — 600 г;
• масло — 100 г;
• тертий сир — 100 г;
• часник — 5 зубчиків;
• яйце — 1 шт.;
• зелень;
• сіль;
• панірувальні сухарі.

Як приготувати

У мисці потрібно змішати масло, часник, тертий сир, подрібнену зелень. Щоб було легше, масло треба брати кімнатної температури. Викладіть готову начинку на харчову плівку, згорніть та покладіть в морозильну камеру на 15 хвилин.

Тепер треба заправити фарш. Додайте до нього сіль, перець, яйце та перемішайте. Сформуйте котлети. В центр викладіть начинку з морозилки та запаніруйте в сухарях.

Обсмажують котлети на добре розігрітій олії на середньому вогні, під кришкою. Вони виходять дуже соковиті. Спробуйте та переконайтесь в цьому. Смачного!