Хоч салат Олів’є у більшості асоціюється з новорічними святами, його можна приготувати не лише на Новорічний стіл.
А якщо поекспериментувати з смаком, додавши нові інгредієнти, то він заграє новим смаком.
Є спосіб зробити салат набагато ніжнішим.
Професійні кулінари давно взяли на озброєння лайфхак, за яким до страви потрібно додати несподіваний інгредієнт. Йдеться про плавлений сир.
Рецепт ніжного «Олів’є»
Використовувати бажано не ковбасу, а справжнє м’ясо. Чудовим інгредієнтом для новорічного салату стане свинина.
Зварити потрібно 400 г цього продукту. Готове м’ясо слід нарізати на маленькі шматочки.
Також подрібніть кубиками чотири варені картоплини.
Наступним інгредієнтом, який потрібно відправити в миску, є нарізана кубиками варена морква (три штуки).
Не варто забувати про такі обов’язкові компоненти, як цибуля (вистачить однієї) та горошок (100 грамів).
Тепер настав час «секретного» інгредієнта, який забезпечує «Олів’є» максимальну ніжність. У ємність з майбутнім салатом додайте 100 г тертого плавленого сиру.
Після цього майже готова страва заправляється майонезом. Якщо ви хочете зробити салат легшим, то як заправку можна використовувати оливкову олію.
Джинси – головний зимовий маст-хев та основа гардеробу на холодний сезон. Але будемо відверті: багато…
Ефективна вентиляція — це не просто черговий пункт у списку будівельних правил, а насамперед запорука здоров'я…
Прикро, коли на новому светрі, купленому не за маленькі гроші, з'являється велика зачіпка, яка не…
Французькі жінки завжди вважалися еталоном стилю та елегантності. Ми вже не раз розповідали, якими прийомами…
Ще недавно тонкий ремінь був забутий і схований у глибини шафи. Але сьогодні він знову…
Кожному з нас знайоме це почуття: позаймався у залі, а наступного дня м'язи «гудуть». Чи…