...
ГоловнаЇжаЯк зробити салат олів'є максимально «ніжним»: несподіваний інгредієнт

Як зробити салат олів’є максимально «ніжним»: несподіваний інгредієнт

Підпишіться на нас:

Хоч салат Олів’є у більшості асоціюється з новорічними святами, його можна приготувати не лише на Новорічний стіл.

А якщо поекспериментувати з смаком, додавши нові інгредієнти, то він заграє новим смаком.

Подробиці

Є спосіб зробити салат набагато ніжнішим.

Професійні кулінари давно взяли на озброєння лайфхак, за яким до страви потрібно додати несподіваний інгредієнт. Йдеться про плавлений сир.

Рецепт ніжного «Олів’є»

Використовувати бажано не ковбасу, а справжнє м’ясо. Чудовим інгредієнтом для новорічного салату стане свинина.

Зварити потрібно 400 г цього продукту. Готове м’ясо слід нарізати на маленькі шматочки.

Також подрібніть кубиками чотири варені картоплини.

Наступним інгредієнтом, який потрібно відправити в миску, є нарізана кубиками варена морква (три штуки).

Не варто забувати про такі обов’язкові компоненти, як цибуля (вистачить однієї) та горошок (100 грамів).

Тепер настав час «секретного» інгредієнта, який забезпечує «Олів’є» максимальну ніжність. У ємність з майбутнім салатом додайте 100 г тертого плавленого сиру.

Після цього майже готова страва заправляється майонезом. Якщо ви хочете зробити салат легшим, то як заправку можна використовувати оливкову олію.

28 квітня

27 квітня

В тренді

Ще новини:

Як спекти волокнисту домашню паску, як панетоне

Ви колись пробували відламати шматочок справжнього італійського панетоне? Це ж не просто булка, а ніжна хмаринка з тіста,...

Обов’язкові страви на Великодньому столі у 2025 році

Великодній стіл — це не просто їжа після посту, а свято, що обʼєднує, повертає до родинного коріння, дає...

Які страви та напої ставлять на святковий стіл у Великдень

На Великдень господині готують багато смачних страв. Після завершення посту це все таке миле оку та так смакує,...

Рецепт помірно вологої та ніжної паски на сирному тісті

Паска може бути не тільки на опарі та дріжджах. Існує багато нових рецептів, які також смачні та оригінальні....