Мариновані яблука можна подавати у вигляді закуски. З ними роблять салати, додають до квашеної капусти. Спробуйте приготувати, якщо раніше ви ще не куштували мариновані яблука.
Інгредієнти
Вам потрібні наступні:
- тверді солодкі яблука — 1 кг.;
- оцет 10% — 0,5 скл.;
- цукор — 400 г;
- гвоздика;
- кориця.
Як приготувати
Яблука треба помити та почистити. Якщо маленькі плоди, розріжте їх навпіл. Великі яблука бажано розрізати на 4 частини. Приберіть насіння та перетинки.
Покладіть яблука в каструлю та залийте двома склянками води. Проваріть їх, процедіть та розкладіть по банках. Воду не виливайте, в якій вони варились. В неї додайте цукор, оцет, спеції. Прокип’ятіть та розлийте в банки. Закрийте кришками та стерилізуйте. Смачного!
