Кулінарія

Як приготувати броколі під сиром — вдала ідея для вечері

Броколі корисна та смачна, але не всі її люблять. Не втрачайте можливість ввести її у свій раціон харчування. Тим паче під сиром броколі виходить дуже смачна. Навіть діти будуть просити добавку.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні:

  • броколі — 0,5 кг;
  • твердий сир;
  • молоко — 200 мл;
  • яйця — 2 шт.;
  • олія — 2 ст.л.;
  • сіль, перець.

Як приготувати

Чисту та промиту броколі розділіть на суцвіття. Вкиньте в окріп та проваріть протягом 2 хвилин. Розігрійте сковороду, змастіть її олією та обсмажте броколі протягом 5 хвилин.

Серед підготовчих робіт потрібно також натерти сир та збити яйця з сіллю та перцем. Змішайте все разом.

Візьміть невеликі керамічні формочки. Змастіть їх маслом чи олією. Розкладіть броколі, залийте сирно-яєчною сумішшю та ще посипте сиром зверху. Поставте запікатись у духовці при температурі 180 градусів. Час — 15 хвилин. Смачного!

Пугачова Людмила

Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Авторка матеріалів для сайтів, блогів, інтернет-магазинів.

Останні новиники

Квітникарі розповіли про примхи орхідеї щодо сусідства з іншими рослинами

Про орхідею та її примхливість можна складати легенди. То вона не цвіте, то відмовляється випускати…

14 хв. назад

Господині розповіли, для чого протирати яйця олією

Для господинь одне з важливих питань — організація запасу продуктів. Особливо перед святами починаються перегони,…

43 хв. назад

Кулінари розповіли, який салат приготувати з буряка: смак кращий за очікуванням

Просто буряк з майонезом — не варіант. Щоб салат був смачний, йому потрібні смакові додатки.…

2 години назад

Що робити, коли лопнув сосуд в оці: бігти до лікаря чи чекати

Прокинутися вранці і виявити, що твоє око почервоніло через те, що в ньому лопнула судина,…

2 години назад

Ароматний та пікантний рис по-японськи нашвидкуруч

Ароматна, насичена, пікантна, на вечерю! Рис по-японськи — гаряча страва, приготовлена з відвареної крупи, заправленої…

3 години назад

Чим підгодувати огірки та помідори та прискорити ріст розсади

Добриво, спеціально розроблене для розсади огірків та помідорів, не тільки сприяє збільшенню врожайності та загальному…

3 години назад