Що буде, якщо змішати сир з яйцями та обсмажити на сковороді: новий рецепт омлету

Існує велика кількість рецептів простого сніданку. Однак багато хто полюбляє готувати на сніданок омлет.

Цю просту страву легко урізноманітнити новими інгредієнтами. Наприклад, до класичного омлету можна додати твердий сир. Продукт виходить при цьому пишним та дуже ніжним.

Подробиці

Складові

Для приготування потрібно взяти прості продукти, які є у кожному холодильнику: сир, яйця, зелень та помідори, молоко. Також знадобиться цибуля, сіль та батон.

Процес приготування

За півгодини до приготування всі продукти варто дістати з холодильника, щоб вони не були холодними. Справа в тому, що змішуються компоненти краще у теплому вигляді.

М’якуш батона треба залити молоком.

Сир слід натерти на великій тертці. Потім у ємність із продуктом треба додати два жовтки та одне ціле яйце. Усі компоненти слід перемішати. Потім поступово потрібно додати молоко з м’якушем.

В іншій ємності необхідно збити білки до пишної маси. Потім їх треба додати до суміші.

Корочку батона викидати не варто, вона знадобиться. Її треба обсмажити з двох сторін. У середину додається тертий сир, кружечки цибулі, томат. Потім все заливається сирно-яєчною сумішшю.

Готувати страву потрібно під кришкою кілька хвилин.