...
ГоловнаЇжаОдин інгредієнт, який зробить сирну запіканку вдвічі смачнішою

Один інгредієнт, який зробить сирну запіканку вдвічі смачнішою

Підпишіться на нас:

Лише півкіло кисломолочного сиру знадобиться, щоб зробити смачну запіканку, додавши стиглу хурму.

Випічка з поєднанням цих основних інгредієнтів виходить ароматною та поживною.

Подробиці

Прикрашати виріб можна на вибір: свіжими фруктами, горіховою крихтою, цитрусовими шматочками, шоколадом та солодкою пудрою.

Необхідні продукти для приготування запіканки:

  • нежирний кисломолочний сир  – достатньо 500 г;
  • стигла хурма – 3 великі шт.;
  • щіпка ванільного цукру;
  • просіяна манка – 200 г;
  • цукор – 130 г;
  • вершкове масло – приблизно 0,1 кг.
  • свіжі фрукти для прикраси.

Технологія приготування:

  1. Кисломолочний сир, видаливши зайву рідину, з’єднують з цукром, олією, ванільним цукром. Розтирають всю масу з манкою, залишивши трохи крупи для посипання.
  2. Хурму очищену від шкірки та кісточок, подрібнюють у блендері. Перемішують її з цукром.
  3. У форму, добре змащену шматочком розм’якшеного масла, викладають сирну суміш. Розрівнявши, додають начинку з хурми, зверху посипають манною крупою, що залишилася.
  4. Духовку перед запіканням обов’язково розігрівають. Готують при 180 градусах приблизно 40 хвилин (до підрум’янювання скоринки).

Гарячу запіканку з сиром і хурмою злегка охолоджують, прикрасивши скибочками фруктів, подають до столу.

В тренді

Ще новини:

Як спекти волокнисту домашню паску, як панетоне

Ви колись пробували відламати шматочок справжнього італійського панетоне? Це ж не просто булка, а ніжна хмаринка з тіста,...

Обов’язкові страви на Великодньому столі у 2025 році

Великодній стіл — це не просто їжа після посту, а свято, що обʼєднує, повертає до родинного коріння, дає...

Які страви та напої ставлять на святковий стіл у Великдень

На Великдень господині готують багато смачних страв. Після завершення посту це все таке миле оку та так смакує,...

Рецепт помірно вологої та ніжної паски на сирному тісті

Паска може бути не тільки на опарі та дріжджах. Існує багато нових рецептів, які також смачні та оригінальні....