Якщо ви обожнюєте солодкий торт, то й цей вам дуже сподобається. Солоний «Наполеон» – не менш смачний, ніж традиційний солодкий. Яка ж начинка зробить його неперевершеним?
Подробиці
Для її приготування необхідні такі продукти:
- Скумбрія консервована – 1 б.
- Цибуля – 1-2 шт.
- Морква – 1 шт.
- Часник – 1-2 зуб
- Яйця – 3 шт.
- Сир твердий – 100 г
- Майонез – 180 г
- Зелень(петрушка, кріп) – пучок
- Сіль, перець
Консерву звільнити від кісточок і перем’яти вилкою. Цибулю нарізати кубиками, моркву натерти на тертці, часник подрібнити. Обсмажити цибулю й моркву, в кінці додати часник.
Зелень мілко порізати. Яйця відварити й натерти на великій тертці. Сир натерти на тертці.
Складаємо торт. Для цього коржі перемащуємо шарами в такому порядку: 1 – майонез, цибуля, морква; 2 – майонез, скумбрія, зелень; 3 – майонез, яйця, сир і т. д.
Верхній корж покрити майонезом і посипати подрібненим коржем. Покласти в холодильник на 1-2 години. Нехай смакує!
