Одна з найсмачніших риб в кулінарії — це скумбрія. І її можна приготувати на вечерю так, що всі стануть фанатами цієї страви. Читайте далі рецепт.
Інгредієнти
- скумбрія — 1 тушка;
- кетчуп — 1 ст.л.;
- майонез — 1 ст.л.;
- лимонний сік — 1 ч.л.;
- спеції, сіль, перець;
- олія.
Як приготувати
Рибу треба почистити, видалити голову та плавники. Промийте після видалення нутрощів. Тепер приготуйте маринад. Змішайте майонез, кетчуп, спеції, олію, лимонний сік.
Підготовлену рибу покладіть у форму для запікання. Залийте маринадом. Поставте випікатись в духовку при температурі 220 градусів. Вона має бути розігріта заздалегідь. Через 5-7 хвилин ваша риба буде готова. Смачного!