Дехто скаже, що кава — самодостатній напій, нічого не потрібно додавати, а лише насолоджуватися ароматом і кожним ковтком. Проте дехто любить комбінувати смаки і як це зробити краще, ми розповімо.
Подробиці
Підбираючи інгредієнти для кави, завжди потрібно звертати увагу на аромат. Їхні запахи повинні бути не менше і не більш яскравими, ніж у кави.
Кардамон і кориця: важливо пам’ятати, що ці два інгредієнти мають досить потужний аромат. Тому, додаючи їх в каву, потрібно бути дуже уважним, щоб їх запах не домінував. Кількість має бути мінімальна.
Який аромат подобається всьому людству так, як кава? Шоколад, звичайно. Але якщо аромат шоколаду досить гармонійний із кавою, то за його смаком можна нахабно приховати кавовий вміст напою.
Ваніль своїми нотками відмінно прикрасить напій. Знову ж таки, потрібно знати міру. Знайти баланс. Виключіть домінування.