Кулінарія

Що робити, щоб із печених пиріжків із замороженою ягодою не випливала начинка

Домашні ароматні пиріжки завжди виходять смачними та апетитними.

Але буває так, що якщо використовувати ягідну начинку, то вона витікає. У результаті таке  частування пробувати навряд чи захочеться, оскільки воно втрачає привабливий вигляд.

Подробиці

Впоратися з такою неприємністю можна, якщо знати кілька секретів приготування смачних пиріжків.

Насамперед треба правильно приготувати саму начинку.

Як зазначають кулінари з досвідом, на одну склянку замороженої ягоди слід підготувати дві столові ложки картопляного крохмалю та трохи цукрової пудри. Також не буде зайвою чайна ложка цукру. Це допоможе соку схопитися і не витікати.

Але це не все.

Також треба попередньо дати ягодам добре настоятися при кімнатній температурі, а потім додавати в випічку.

Випікати пиріжки з ягідною начинкою краще швом догори.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Великі прикраси та сережки — тренд 2025 року

Модні покази відгриміли, а тепер можна розбирати на атоми тренди. Прямі джинси, коричневі замша та…

7 години тому

Унікальні сумки для жінок, які викликають фурор та захоплення (Фото)

Мода буває настільки унікальна, що іноді просто підриває фантазію та творче мислення. Дизайнери створюють фантастичні…

8 години тому

Стилісти розповіли, як візуально зробити фігуру стрункішою з пишними стегнами

Сучасні тренди пропонують носити вкорочений одяг: светри, куртки, піджаки. Не всі тенденції потрібно наслідувати. Деякі…

10 години тому

Тренд, який підкорить весну 2025 року: з чим носити спідницю-балон

Весна несе з собою оновлення, а разом з тим бажання мати гарний вигляд, змінити нарешті…

13 години тому

В гардеробі жінки повинно бути мінімум 5 сумок для щастя

Для жінки немає більшого щастя, ніж нова сумка. Нехай це звучить дещо гіперболізовано, але ж…

14 години тому

Які тренди 90-х повертаються у сучасний гардероб

Тренди 90-х років повертаються в сучасний гардероб. Що ж носитимемо у сезоні весна-літо 2025 читайте…

15 години тому