Домашні ароматні пиріжки завжди виходять смачними та апетитними.
Але буває так, що якщо використовувати ягідну начинку, то вона витікає. У результаті таке частування пробувати навряд чи захочеться, оскільки воно втрачає привабливий вигляд.
Впоратися з такою неприємністю можна, якщо знати кілька секретів приготування смачних пиріжків.
Насамперед треба правильно приготувати саму начинку.
Як зазначають кулінари з досвідом, на одну склянку замороженої ягоди слід підготувати дві столові ложки картопляного крохмалю та трохи цукрової пудри. Також не буде зайвою чайна ложка цукру. Це допоможе соку схопитися і не витікати.
Але це не все.
Також треба попередньо дати ягодам добре настоятися при кімнатній температурі, а потім додавати в випічку.
Випікати пиріжки з ягідною начинкою краще швом догори.
Баклажани – це рослини, яким для успішного плодоношення потрібне тепло (температура повітря не менше +20,…
Шоумен Володимир Остапчук кілька годин тому в своєму сторіз в Instagram опублікував світлину, де він…
Якщо ви не запланували пофарбувати крашанки в оливковий колір, то ще є час це зробити.…
Якщо ви справилися з проблемою садіння огірків і вони добре зійшли, то може виникнути інша…
В своєму сторіс в Instagram Оля Цибульська вчора розповіла про те, що після недавньої стресової…
Картопля – один з основних овочів, який ми використовуємо мало не щодня. У різні пори…