Як приготувати печиво «Три шоколада»

0
Як приготувати печиво «Три шоколада»
Підпишіться на наc:
Facebook і Telegram, а також зручно читайте з мобільного GoogleNews.

Сьогодні рецепт для любителів всього супершоколадного –  а саме печиво, яке тане в роті, з чудовим шоколадним ароматом і смаком. Але в нього є один недолік, ви не зможете зупинитись, доки все не з’їсте, тому обережно!

Інгредієнти:

  • Вершкове масло 230 г
  • Цукор 150 г
  • Цукор коричневий 150 г
  • Ванільний екстракт 2 ч. л.
  • Яйця – 2 шт.
  • Борошно пшеничне 350 г
  • Какао 60 г
  • Сіль 0,5 ч.л
  • Сода 0,5 ч.л
  • Шоколад чорний 90 г
  • Шоколад молочний 90 г
  • Шоколад білий 90 г

Приготування:

У глибокій ємності збити иіксером м’яке вершкове масло, сіль, звичайний та коричневий цукор до пишності.

Додаємо яйця, ванільний екстракт і знову збиваємо. Просіяне борошно з какао та содою, перемішую міксером до однорідності.

До тіста додаємо подрібнений на шматочки темний, молочний та білий шоколад та перемішуємо.

Розділяємо тісто на порції приблизно по 30 грам, формуючи кульки: найзручніше робити це ложкою для морозива або вологими руками. Викладаю заготовки на блюдо, застелене папером для випічки, і прибираємо в холодильник на півтори години, а краще на ніч. Печиво можна прибрати на зберігання в морозилку і приготувати, коли вам захочеться.

Перед випіканням перекладаємо печиво на лист, застелений папером для випічки, і придавлюємо дном склянки чи чашки, щоб зробити його пласким. Між печивом має залишатися трішки вільного місця.

Відправляємо до духовки на 15 хвилин при 180°С. А потім дати печиво повністю охолонути в духовці.

Печиво виходить супершоколадним, ароматним, хрустким зовні та м’яким усередині. Обов’язково спробуйте приготувати! Смачного!

попередня статтяПучок балерини – наймодніша і найзручніша зачіска сезону: ось як його зробити
наступна стаття5 «здорових» продуктів, які заважають худнути: ти повинна їх знати
Я - головний редактор сайту ProstoWay. З великим інтересом вивчаю тему здорового харчування, спорту, психології та одночасно стежу за поп-культурою, модою та б'юті-трендами. Обожнюю кулінарію, свій перший борщ і бісквіт приготувала в 10 років, відтоді готую кожного дня. А зараз радую смачними і корисними стравами свою сім'ю і з великим задоволенням поділюсь рецептами та кулінарними хитрощами з вами.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я