Борщ – національна українська страва, яку готують у кожній родині. Причому кожна хороша господиня має свій рецепт і свої секретики приготування. Але недосвідчені кулінари стикаються з тим, що буряк у процесі варіння втрачає свій колір, і борщ виходить не яскравим червоно-малиновим, а блідо-оранжевим. Потрібно сказати, що на смак зміна кольору буряків не впливає, але хочеться, щоб борщ був не тільки смачним, а й красивим.
Як приготувати яскраво-червоний борщ?
Є кілька простих правил, які допоможуть упоратися з цією проблемою:
Лаванду багато хто звикли сприймати лише як декоративну рослину, здатну покращити інтер'єр і наповнити квартиру…
Жоржини, як відомо, розмножуються бульбами. Тому, коли надворі температура буде + 18-20 градусів, можна висаджувати…
Великодній стіл досить багатий. Але смачний, оригінальний, яскравий, як і саме свято, салат без майонезу…
Гладіолуси – це квіти, що здатні прикрасити своїми різнокольоровими стрілами будь-яку клумбу. Але це за…
За кілька днів більшість українців будуть зустрічати Великдень. У кожному регіоні свої традиції, але збирати…
Іноді можна спостерігати, як колись зелені пера цибулі й часнику починають жовтіти. Перша думка, яка…