Що приготувати зі вчорашньої пшоняної каші на сніданок

Сніданок у будні готують, як правило, нашвидкуруч і з того, що залишилося з вечері. Тому якщо у вас залишилась, така корисна і поживна пшоняна каша, смачний сніданок вам забезпечений. Що можна з неъ приготувати, окрім як просто розігріти та з’їсти?

Для приготування потрібно:

• 300 г кислого сиру 9%;
• 150 гр сиру вершкового;
• 2 яйця;
• 1 пакет ванільного цукру;
• 1 ст. л. цукру;
• ½ ч. л. солі;
• 30 гр вершкового масла;
• 2 ст. л. борошна;
• 2 ст. л. сметани;
• 200 гр. пшоняної каші
• родзинки за бажанням

Як готувати:

Якщо є пшоняна каша – готуємо з неї.

Беремо холодну кашу змішуємо з кислим та вершковим сиром, додаємо цукор, ванільний цукор і яйця. Ретельно перемішуємо до утворення однорідної та густої маси.

Далі формуємо коржики, схожі на сирники, добре паніруємо в борошні, вистилаємо лист пергаментом, змащуємо маслом і викладаємо пшоняні сирнички на деко.

Зверху кожен виріб змащуємо сметаною, розігріваємо духовку до 200 градусів і випікаємо 40-45 хв. До столу подаємо гарячими, посипавши цукровою пудрою.

Смачного!