Кулінарія

Як зробити підливу до гарніру без м’яса: економний варіант

Іноді буває так, що нема можливості придбати м’ясо або треба швидка підлива до каші, картоплі чи макаронів. Тоді на допомогу приходять овочеві, досить економні варіанти, що готуються швидко, але й смакують багатьом не гірше, ніж із м’ясом.

Подробиці

На сковорідці розігрійте олію та масло у співвідношенні 1:1, підсмажте порізану кубиками цибулину. Коли вона буде м’якою та дещо світло-жовтою, то додайте пару зубчиків часнику, також дрібно порізаних.

Після цього всипте 1-2 ст. л. борошна та перемішайте, через декілька хвилин додайте 1-2 ст. л. томатної пасти. До речі, ми рекомендували, як зберігати томатну пасту до пів року, щоб смак і якість були на висоті.

Потім у засмажку додайте склянку води, сіль, улюблені прянощі та свіжу зелень за бажанням.

Анна Чернякова

Копірайтерка, що має 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Другий рік ділиться з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Квітникарі розповіли про підживлення для орхідей: зацвіте навіть найвередливіша квітка

Коли говорять про орхідеї, то в першу чергу згадують про їх вередливість. Так, квітка гарна…

28 хв. назад

Що приготувати з заморожених баклажанів: закуска нашвидкуруч

Якщо у вас є заморожені баклажани, чудово. З них можна приготувати смачну закуску. І мова…

58 хв. назад

Пиріжки з яблуками будуть ніжніші за пух: секрет в начинці

Багато чого в пиріжках залежить від тіста — будуть вони пухкими чи ні. Але начинка…

2 години назад

Поза сарани: вправа, яка омолоджує тіло і її можна робити прямо в ліжку

У йозі поза сарани зветься Шалабхасана. Цю асану може повторити навіть новачок — і відчути…

2 години назад

Як приготувати смачну та швидку закуску з помідорів та бринзи

Чудова швидка та проста закуска! Помідори з бринзою заслуговують на увагу навіть на святковому столі.…

3 години назад

Як збільшити кількість дощових черв’яків у ґрунті: посадіть ці рослини

Посадивши на ділянці певні рослини, можна збільшити кількість дощових хробаків у ґрунті і тим самим…

3 години назад