...
ГоловнаЇжаЯк зварити буряки для довгого зберігання

Як зварити буряки для довгого зберігання

Підпишіться на нас:

Деякі господині рекомендують відварювати буряки, а потім відправляти їх на довготривале зберігання.

При цьому звичайний спосіб варіння тут не підходить. Потрібно знати деякі тонкощі.

Подробиці

Для початку в киплячу воду слід додати трохи цукру.

В кінці приготування потрібно додати лимонну кислоту, тут вистачить однієї або кількох щіпок, щоб не погіршився їх смак.

Такий простий маринад з доступних компонентів прибере землистий присмак із коренеплоду, а ще продовжить термін зберігання приготовлених плодів.

Після цього може виникнути питання про те, як зберігати буряки, які були термічно оброблені.

Досвідчені господині кажуть, що достатньо покласти буряки в холодильник, а після цього можна нарізати їх для салатів або гарнірів. Якщо найближчим часом овочі не використовуватимуться, то можна покласти буряки в морозильну камеру.

При цьому важливо враховувати, що не можна буряк класти в холодильнику поруч із продуктами, які мають насичений аромат, щоб зайві аромати не ввібрав буряк і це зіпсувало його смак.

20 квітня

19 квітня

В тренді

Ще новини:

Рецепт помірно вологої та ніжної паски на сирному тісті

Паска може бути не тільки на опарі та дріжджах. Існує багато нових рецептів, які також смачні та оригінальні....

Священники пояснили, що можна їсти у Велику середу перед Великоднем

Страсний тиждень перед Великоднем є найсуворішим щодо обмежень. Кожен день повинен бути наповнений сенсом. Велика середа — третій...

Трендова глазур для паски на згущеному молоці

Білкова глазур тріскається, цукрова — липне, шоколадна — швидко тане. Знайомо? Якщо цього року хочеться чогось нового, смачного...

Рецепт великодньої паски на парному молоці

Парне молоко особливе. Цільне, з нього ще не вибрали всю його жирність та смак. На такому молоці паска...