Не всі знають, наскільки цінний цей звичайнісінький овоч — гарбуз. У м’якоті його плодів справжній скарб вітамінів та мінеральних речовин, тому замість того, щоб замовляти на зиму баночку мультивітамінів, краще зробіть запас гарбузів.
Подробиці
Гарбуз виводить з організму шкідливі токсини, рятує від надлишку жиру в крові та судинах, допомагає при хворобах серця, кишківника, нирок, печінки та жовчного міхура.
Особливо корисні сирий м’якуш та гарбузовий сік. Гарбузова основа ніжна та соковита і на смак нагадує диню.
Гарбуз можна довго зберігати в сухому прохолодному і темному місці, він лежатиме всю зиму і збереже при цьому всю свою користь. Тільки його треба класти на підлогу тим місцем, яким він лежав на грядці.