...
ГоловнаЇжаЯк приготувати сосиску в тісті за простим і швидким рецептом

Як приготувати сосиску в тісті за простим і швидким рецептом

Підпишіться на нас:

Сосиска в тісті, це страва, яка походить з Німеччини, але сьогодні вона набула великої популярності в усьому світі.

Подробиці

І в Україні вже давно ця страва дуже популярна, адже підкорила серця багатьох молодих людей, – студентів, які так звикли  швидко та смачно перекушувати.

Складові:

  • питна вода – 100 мл.;
  • свіже молоко – 130 мл.;
  • цукор пісок – 10 гр.;
  • сухі дріжджі – 6 гр.;
  • кам’яна сіль – 5 гр.;
  • рослинна олія – 50 мл.;
  • пшеничне борошно – 400 гр.;
  • яйця курячі 1 шт.;
  • насіння кунжуту.

Спосіб приготування:

Трішки підігрійте воду з молоком. Розведіть у теплій воді дріжджі з цукром та кілька ложок борошна. Все перемішайте та дайте постояти хвилин 15, щоб опара піднялась.

Потім поступово додайте борошно з сіллю, рослинну олію, та знову все перемішайте.

Розкатайте тісто прямокутником, наріжте на смужки однакового розміру. Намотайте тісто на сосиски, та перекладіть на лист на якому вони будуть випікатись. Залиште сосиски в тісті на півгодини в теплому місці.

Перед тим, як поставити їх в духову шафу, обмажте жовтком та присипте насінням кунжуту.

Розігрійте духову шафу до 180 °С та випікайте протягом півгодини до утворення золотистого кольору.

28 квітня

27 квітня

В тренді

Ще новини:

Як спекти волокнисту домашню паску, як панетоне

Ви колись пробували відламати шматочок справжнього італійського панетоне? Це ж не просто булка, а ніжна хмаринка з тіста,...

Обов’язкові страви на Великодньому столі у 2025 році

Великодній стіл — це не просто їжа після посту, а свято, що обʼєднує, повертає до родинного коріння, дає...

Які страви та напої ставлять на святковий стіл у Великдень

На Великдень господині готують багато смачних страв. Після завершення посту це все таке миле оку та так смакує,...

Рецепт помірно вологої та ніжної паски на сирному тісті

Паска може бути не тільки на опарі та дріжджах. Існує багато нових рецептів, які також смачні та оригінальні....