Кожен день треба щось вигадувати на вечерю. Збирається вся родина, всі голодні, а стояти біля плити хочеться якнайменше. В цьому випадку скористайтесь ідеєю приготувати запечену рибу з макаронами. Це формат запіканки, тож буде дуже смачно.
Інгредієнти
Для приготування вам потрібні наступні компоненти:
- риба — 500 г;
- макарони — 300 г;
- борошно — ½ скл.;
- топлене масло — 1 ст.л.;
- молоко — 2 скл.;
- тертий сир;
- вершкове масло — 1 ч.л.
Як приготувати
Для страви підійде будь-яка ваша улюблена риби. Вона має бути відварена, без кісточок та шкірки. Також потрібні макарони, відварені у підсоленій воді. Приготуйте для страви білий соус. Для цього потрібно підсмажити на вершковому маслі борошно та розвести молоком. Сіль, перець додають на свій смак.
У вогнетривку форму влийте трохи соусу, покладіть рибу та ще кілька ложок зверху. Викладіть макарони. Залийте рештою соусу та щедро посипте тертим сиром. Покладіть шматочки вершкового масла. Поставте в духовку запікатись до золотистої скоринки. Смачного!
