Кулінарія

Такої риби під сирною скоринкою ви точно не куштували

Просто смажена чи запечена риба — це класичні рецепти. Спробуйте приготувати її під сирною скоринкою. Це зовсім новий рівень смаку та гастрономічної насолоди. Вам точно сподобається.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні:

  • риба — 400 г;
  • цибуля — 2 шт.;
  • морква — 2 шт.;
  • сир — 200 г;
  • помідори у власному соці — 300 мл;
  • сіль, спеції.

Як приготувати

На сковороді розігрійте соняшникову олію. Відправте смажитись подрібнену цибулю. Потім до неї відправте натерту на тертці моркву. Далі на черзі подрібнені томати у власному соці. Овочі посоліть та покладіть чорний мелений перець. Протушкуйте 10 хвилин.

Далі вам потрібна форма для запікання. Змастіть її олією та викладіть шматками рибне філе. Можете брати будь-яке ваше улюблене. Зверху покладіть протушковані овочі. Відправляйте тепер форму в духову піч на 30 хвилин при температурі 180 градусів.

Дістаньте форму з рибою, викладіть зверху щедро сир та поверніть в духовку на 10  хвилин. Коли утвориться апетитна скоринка дістаньте та дайте трохи охолонути. А далі лишається тільки встромити виделку та взяти на пробу смачний шматочок риби з сиром та овочами.

Пугачова Людмила

Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Авторка матеріалів для сайтів, блогів, інтернет-магазинів.

Останні новиники

Як зробити так, щоб у будинку приємно пахло: 10 способів

Аромати відіграють ключове значення у нашому житті. Вони можуть надихати, заспокоювати та створювати особливу атмосферу.…

21 хв. назад

Як правильно готувати індичку: 3 важливі правила

Індичка є одним із найкорисніших продуктів тваринного походження, тому її однозначно варто додати до свого…

51 хв. назад

Як виростити кавун на своїй ділянці: секрети, про які не розкажуть сусіди

Найпопулярніший продукт літа - кавун можна вирощувати у себе в саду. Доглядати за рослиною не…

1 годину назад

Секрети смачного холодця: хитрощі від бабусь

Холодець - найсмачніша страва, яка прикрасить ваш святковий та повсякденний стіл. Процес його приготування не…

2 години назад

Яким підживленням заборонено поливати огірки

Досвідчені городники уклали невеликий список підживлень, які шкідливі для огірків. Щоб не псувати врожай, від…

2 години назад

Основна помилка, яку не варто припускатись при зберіганні яєць

Яйця є одним із найбільш затребуваних продуктів, оскільки ми звикли готувати на їх основі чималу…

3 години назад