Приготувати швидко печериці дуже просто. Всього 7 хвилин вашого часу та у вас буде смачна закуска. Потрібно тільки зробити маринад з поданих інгредієнтів.
Компоненти для страви
Вам потрібні наступні:
- печериці — 500 г;
- часник — 4 зубчики;
- морква — 1 шт.;
- лаврове листя — 2 шт.;
- перець горошком — 12 шт.;
- перець духмяний — 3 шт.;
- гвоздика — 4 шт.;
- сіль — 2 ч.л.;
- цукор — 1 ч.л.;
- оцет 9% — 2 ст.л.;
- олія — 50 мл;
- вода — 200 мл.
Як приготувати
В глибоку сковороду викладіть всі подані інгредієнти. Це стосується і грибів, які попередньо потрібно помити та почистити. В цьому маринаді гриби треба проварити 7 хвилин після закипання.
Викладіть гриби на тарілку та охолодіть. За бажанням присипте рубленою зеленню. Це дуже просто та смачно. Спробуйте та переконайтесь. Смачного!