“Мармуровий” кекс з апельсиновими цукатами, підійде навіть до святкового столу

0
Підпишіться на наc:
Facebook і Telegram, а також зручно читайте з мобільного GoogleNews.

Складові:

  • Яйця 3 шт.
  • Сметана 250 гр.
  • Цукор 180 гр.
  • Какао 1 столова ложка
  • Борошно 250 гр.
  • Розпушувач 1 ч. ложка
  • Какао 40 гр.
  • Цукати апельсинові -100 гр.

Спосіб приготування:

Все досить просто, не потрібно нічого збивати міксером, лише змішати усі інгредієнти в мисці. Спочатку яйця, цукор та сметану, добре перемішую вінчиком, а потім борошно та розпушувач.

Тісто виходить злегка рідким, так і треба. Тепер його треба поділити на дві частини.

В одну частину тіста додаємо какао та шматочки темного шоколаду, а в другу частину столову ложку борошна та апельсинові цукати обо різнокольорові магазинні цукати. Саме шоколад та цукати роблять цей кекс незвичайним та дуже святковим.

Далі обидва види тіста потрібно добре перемішати і викласти у форму для випікання в хаотичному порядку, як заманеться.

Коли все тісто буде вже у формі, потрібно взяти дерев’яну паличку або ніж і провести кілька разів по всьому кексу, залишаючи красиві розводи.

Кекс випікається в духовці близько 40 хвилин при 180 градусах. Але краще перевіряти готовність зубочисткою або дерев’яною шпажкою.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я