Капуста доступна та корисна. Найбільш поширена на нашій українській кухні звичайна білокачанна. ЇЇ дуже цінували наші предки, та передали багато цікавих рецептів, які і сьогодні культивують та готують на багатьох кухнях в своїх сім’ях українці.
Капуста багата на цінні втаміни, здатна підтримувати добре кровотворення, стимулювати метаболізм, відновлювати обмінні процеси.
Ми звикли найчастіше споживати її в салатах. Ще цінна й корисна квашена капуста в осінньо-зимовий період.
Можна приготувати смажену капусту.
Якщо ви кулінар початківець, прислухайтесь до порад, як це зробити та приготуйте смачне частування.
Господині радять не поспішати солити капусту. Після соління вона пустить сік і вийде розвареною а не смаженою. Солити потрібно за кілька хвилин до готовності.
Не варто накривати капусту кришкою під час смаження, бо тоді у вас буде тушкована капуста. Смажте на невеликому вогні, щоб вона гарно просмажилась та набула золотистого кольору.
Можна додати до капусти під час смаження моркву, та фарш. Так вона вийде значно смачнішою.
Готову страву краще приправити оливковою олією.
Кожна жінка хоче залишатися привабливою та виглядати бездоганно. В цьому аспекті завжди у фокусі фігура.…
Коли про пальто говорять, що воно бюджетне, мають на увазі зовсім інше. Називаймо речі своїми…
Похід по магазинах – стрес у будь-якому віці. І коли ти зустрічаєш рубіж в 40…
Подивитися на жінок з інших країн завжди цікаво з метою обміну досвідом. Модні тенденції та…
Ти при надії? Вітаємо! Це один із найчутливіших і найнезвичайніших періодів у житті кожної жінки,…
В нашому кліматі без пуховика взимку просто не обійтись. Він і зігріє у морози, і…