Їжа

Маринована цибуля без оцту та лимонної кислоти: як приготувати

Одна з головних складових багатьох страв, особливо салатів, на нашій кухні – цибуля. Її насичений смак гармонійний у поєднанні з багатьма продуктами.

Подробиці

Щоб покращити смак багатьох салатів, господині перед додаванням маринують цибулю. Самий звичний та простий маринад – оцет і лимонна кислота.

Та може статись так, що у вас закінчився оцет, а замаринувати цибулю потрібно терміново.

Та й так маринувати цибулю неприпустимо для тих, у кого є проблеми зі шлунком.

В даному випадку є кілька варіантів вдалого виходу із ситуації.

Сама по собі цибуля дуже смачна, тож можна додати її, не маринувавши.

А якщо, все-таки ви хочете, щоб приготована вами страва була смачнішою, замаринуйте цибулю іншим способом.

Цей варіант маринування цибулі підійде для тих, хто має проблеми з органами ШКТ.

Наріжте цибулю, способом, який вам зручний. Потім присоліть її та залийте рослинною олією.

Так залиште її маринуватись на 4-5 годин.

Це чудова альтернатива не дуже корисному маринаду з оцтом.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Наймодніші кольори помад в 2025 році

Помада — важливий атрибут краси для кожної жінки. Саме він дає можливість почувати себе привабливою,…

2 години тому

Як носити корсети та мати стильний вигляд в 2025 році

Корсети залишаються оригінальною та пікантною частиною образів. Так, їх носять не з сукнями як в…

3 години тому

Смарт-педикюр, що це і чому це найшвидший спосіб зробити сухі п’яти ідеальними

У деяких салонах краси з'явилася нова модна послуга під привабливою назвою смарт-педикюр. Ми попросили майстра…

5 години тому

Чотири антипокупки одягу, який буде роками лежати в шафі

Оновлювати гардероб приємно та цікаво, але це повинно бути обґрунтовано. Якщо на емоціях купляти все…

7 години тому

Замість синіх: які ще джинси будуть в тренді навесні 2025

Джинси - фундамент образу незалежно від сезону. Але що робити, якщо сині варіанти набридли? Насправді,…

8 години тому

Як навесні підстригти гортензію, щоб у неї були великі суцвіття

Від гортензії очікують, що в неї виростуть великі суцвіття. Самі по собі вони не з'являться.…

8 години тому