Коренеплоди тривалого зберігання рано чи пізно втрачають свій нормальний вигляд. Вони починають втрачати вологу, а разом з тим всихати. Буряки мають зів’ялий вигляд. Не поспішайте їх викидати, бо їх ще можна приготувати.
Відповідь однозначно позитивна. Старі за зморшкуваті буряки можна варити. На салати, борщ чи інші страви. Після відварювання вони стануть абсолютно нормальними та їстівними. Звичайно, якщо буряки зовсім засохли, то справи не буде.
Покладіть підсохлий буряк в воду з льодом. Туди ж всипте одну столову ложку картопляного крохмалю. Ненадовго залиште овоч, нехай полежить. буряк почне вбирати вологу.
Поставте потім варитися буряк, а в воду покладіть столову ложку цукру. Це покращить смак коренеплоду, щоб він не був водянистим. Зокрема, буряк стане кращого кольору.
Читайте також:
Зелений колір не так часто зустрічається в фаворитах. Досить шкода, бо він вартий того, щоб…
Виростити помідори можна в такій кількості, що не буде куди складати їх. Доведеться роздавати родичам…
Тренди в дизайні інтер'єрів змінюються не рідше, ніж колекції одягу на модних подіумах. Ще вчора…
Тренди яскраво з'являються, але з новим сезоном згасають та звільняють місце новим модним тенденціям. Є…
Тренди активно продовжують інтегруватися в теплий сезон. І це прекрасно, адже можна дати більше свободи…
Спідниця з А-силуетом особлива своїм фасоном, який передбачає виділення талії та розширення до нижнього краю.…
