Залежність від солодкого – поширене явище. І це не дивно, адже любов до солодкого закладається і формується з дитинства.
Солодощі – це вуглеводи, а вони стимулюють активне вироблення гормонів радості, знімають емоційну напругу.
І водночас погано впливають на тіло та стан здоров’я.
Перемогти залежність можна, лише зрозумівши та проаналізувавши свої помилки.
Причини, що призводять до залежності від солодкого
Нестача білка в харчуванні
Мінімальна кількість білка в харчуванні призводить до низького вироблення енергії, яку організм намагається заповнити найпростішим методом: закликом з’їсти вуглевод.
Рівень цукру в крові через нестачу жирів та білка нестабільний, підвищується та знижається різкими стрибками. Тіло починає вимагати солодкого, щоб стабілізувати цей стан.
Надлишок вуглеводів у харчуванні
Будь-які прості вуглеводи, потрапляючи до організму, миттєво підвищують концентрацію інсуліну. За відсутності жирів, клітковини та білка в раціоні людина постійно хоче їсти , а значить, вона перебуває у постійному невдоволенні.
Організм неусвідомлено починає хотіти дедалі більше вуглеводу, намагаючись хоч якось підтримувати вироблення гормонів радості.
Життя у постійному стресі
Через стрес в організмі підвищується вироблення гормону кортизолу. Він у великій концентрації небезпечний тим, що змінює рівень інсуліну та глюкози у крові.
Через стрес людина швидше втрачає енергію та жирові запаси. А організм, відчуваючи швидку витрату, намагається заповнити його найшвидшим і найпростішим способом, а саме, вимогаючи чогось солодкого.
Дефіцит корисних елементів
Часта причина потягу до солодкого — це дефіцит вітамінів і мікроелементів: вітамін A, E, C, D, групи B, мідь, кальцій, цинк, магній і т.д.
Організм, щоб вижити, посилає сигнали про необхідність вживання цукру як елементарне джерело енергії. Чим довше зберігається дефіцит мікроелементів, тим більше розвивається залежність від швидких вуглеводів.
Способи перехитрити залежність
Аналізуючи причини залежності від цукерок та тістечок людина може почати виводити себе з цього стану доступними та простими способами:
• правильний питний режим, де воду можна збагачувати ягодами та лимоном, роблячи її кориснішою та смачнішою;
• щільно і корисно снідати, з мінімумом цукру;
• робота з емоційним станом, що допоможе позбутися стресу та нервової перенапруги.
• зміна меню, внесення максимальної кількості корисних продуктів, таких як овочі, ягоди, фрукти та спеції;
• вживання кислих продуктів у момент гострого бажання вжити цукор;
• завчасне планування харчування на весь день, що допоможе уникнути спонтанного вживання небажаних продуктів із цукром;
• заміна ласощів на смузі домашнього приготування з корисними складами.
Відмова від солодкого має на увазі зриви, поганий настрій, тривалу роботу над собою. Однак, всі зусилля принесуть користь, звільнивши тіло від залежності.