...
ГоловнаЇжаГарбузова каша з пшоном — смачна класика

Гарбузова каша з пшоном — смачна класика

Підпишіться на нас:

Каша з гарбуза і пшона — це класика кулінарного жанру. Пропонуємо сьогодні рецепт смачної страви, яка буде корисною і для дорослих, і для дітей. Тим паче, приготоване у духовці — вона набагато смачніша.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні:

  • пшоно — 1 склянка;
  • гарбуз — 400 г;
  • молоко — 700-800 мл;
  • вершкове масло — 20 г;
  • цукор — 4 ст.л.;
  • кориця, кардамон на смак.

Як приготувати

Пшоно треба ретельно промити та залити водою. Поставте варитись та доведіть до кипіння. Воду злийте. Гарбуз треба почистити від шкірки й насіння. Потім натріть його на крупній терці. За бажанням можна дрібно нарізати. До нього додайте цукор, корицю й кардамон. Усі компоненти ретельно перемішайте.

У горщик спочатку викладіть шар гарбуза, потім кашу і знову гарбуз. Тепер все можна залити молоком. Орієнтуйтесь так: має бути на 2 пальці вище гарбуза. Після цього покладіть вершкове масло.

Накрийте горщики кришками. Поставити готуватись в розігріту духову шафу. Температура до 200 градусів. Час приготування — 40 хв. Не забудьте дати каші хоча б 5 хвилин охолонути, бо буде дуже гаряча, щоб їсти. Смачного!

28 квітня

27 квітня

В тренді

Ще новини:

Як спекти волокнисту домашню паску, як панетоне

Ви колись пробували відламати шматочок справжнього італійського панетоне? Це ж не просто булка, а ніжна хмаринка з тіста,...

Обов’язкові страви на Великодньому столі у 2025 році

Великодній стіл — це не просто їжа після посту, а свято, що обʼєднує, повертає до родинного коріння, дає...

Які страви та напої ставлять на святковий стіл у Великдень

На Великдень господині готують багато смачних страв. Після завершення посту це все таке миле оку та так смакує,...

Рецепт помірно вологої та ніжної паски на сирному тісті

Паска може бути не тільки на опарі та дріжджах. Існує багато нових рецептів, які також смачні та оригінальні....