Кулінарія

Для чого досвідчені господині протирають курячі яйця олією

Жодна розсудлива господиня не втримається від спокуси запастися продуктами харчування за вигідною ціною.

Єдине, що може стати на заваді, – це термін зберігання харчових продуктів, наприклад, курячих яєць.

Подробиці

Є хитрість, яка продовжить термін зберігання яєць одразу до трьох чи чотирьох тижнів.

Як зберігати яйця

Якщо йдеться про свіжі домашні яйця, то при температурі не вище 10 градусів тепла вони можуть лежати до 3 тижнів. В умовах 1-3 градусів тепла термін зберігання продовжується до 3 місяців.

Магазинні яйця такими успіхами похвалитися не можуть. У холодильнику вони зберігаються трохи більше 1 місяця.

До того ж якщо зберігати їх без холодильника, то це потрібно робити далеко від сонячного світла, у сухому місці і тільки ті яйця, на яких немає сколів та тріщин і не більше 7 днів.

Як продовжити термін зберігання яєць

Всім відомо, що мити курячі яйця, які ви збираєтесь зберігати не рекомендується. Яйця рекомендується мити лише перед приготуванням їжі.

Однак досвідчені господині перед розміщенням запасів на тривале зберігання протирають їх рослинною олією.

Для цього трохи олії потрібно нанести на серветку, потім натерти нею курячі яйця перед тим, як скласти в холодильник.

Завдяки захисній масляній плівці вони зберігатимуться до 3-4 тижнів навіть без холодильника.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Шість причин для здоров’я почати присідати щодня по 20 разів

Регулярні фізичні вправи потрібні для здоров'я. Це не є новиною, адже істина добре всім відома.…

7 години тому

Принти, вишивка та деталі: п’ять трендів жіночої білизни в 2025 році

В цьому році увагу приділяють не тільки вибору взуття, верхнього одягу та визначають найтрендовіші джинси.…

8 години тому

Три стильні комбінації одягу з різними фактурами в образах

Стилістичний метод вдосконалення образу полягає у комбінуванні одягу з різним типом фактур. Це робить його…

11 години тому

Вправа проти болю у попереку: ефективність за 1 хвилину

Проблем з больовим синдромом не завжди можна уникнути, а от зменшити його прояв можна без…

12 години тому

Найпопулярніші українські кольори в модних образах на весну 2025 року

Немає нічого милішого для української душі та серця, ніж бачити в кежуал образах улюблені кольори.…

14 години тому

Стилісти показали трендову шкіряну куртку на сезон весна 2025 року

Як тільки температура за вікном починає підвищуватись, дівчата швидко змінюють важкі пальта на стильні шкіряні…

15 години тому