Не треба сперечатись, що вареники з вишнями не можуть мати альтернативних варіантів. Про них ніхто не збирається забувати чи викреслювати з переліку ваших улюблених страв. Просто іноді хочеться різноманіття. І от в цьому випадку галушки з яблуками стануть у пригоді.
Інгредієнти
Вам потрібні наступні:
- борошно — 3 скл.;
- молоко — 0,75 скл.;
- яйце — 4 шт.;
- сіль — 0,5 ч.л.;
- цукор — 1 ст.л.;
- вершкове масло — 1,5 ст.л.;
- яблука — 8 шт.
Як приготувати
Яблука потрібно почистити та тонко нарізати. Залийте молоком та ретельно збитими яйцями. В суміш додайте сіль, цукор. Борошно підсипайте невеликими порціями та замісіть тісто.
Брати тісто потрібно ложкою, щоб попадало яблуко, та опускати в киплячу воду.
Готові галушки викладіть на тарілку, полийте розтопленим маслом та подавайте скоріше до столу поки не охололи. Смачного!
