Ідея проста, але страва виходить дійсно варта уваги. Ці два продукти ідеально поєднуються між собою. У вас будуть просити добавки.
Інгредієнти
Для приготування вам потрібні наступні компоненти:
- гарбуз – 150 г;
- картопля – 150 г;
- масло – 20 г;
- борошно – 5 г;
- сметана – 40 г;
- кріп.
Як приготувати
Обробіть гарбуз, зріжте шкірку та наріжте на шматки. Посоліть, обваляйте в борошні та обсмажте на олії. Молоду картоплю відваріть в підсоленій воді та класично заправте її маслом, кропом.
Подача на стіл відбувається наступним чином. Викладається картопля, зверху гарбуз. І все це разом поливається сметаною. Для більшого смаку її можна присолити та дати зубчик часнику. Дуже вдала ідея для поєднання цих продуктів. Смачного!
