Пропонуємо приготувати популярний пиріг, який дуже люблять в Америці та Мексиці. Це не класичний пиріг, а скоріше закуска. Має бути смачно, спробуйте.
Інгредієнти
Вам потрібні такі:
- цибуля —1 шт.;
- часник — 5 зубків;
- яловичий фарш — 0,5 кг;
- перець чилі;
- болгарський перець — по 1 шт.;
- консервована квасоля — 1 банка;
- помідори — 3 шт.;
- м’який сир — 150 г;
- яловичий бульйон — 1 скл.;
- чіпси з сіллю — 1 пакет;
- олія — 1 ст.л.;
- зелень;
- сіль, перець;
- пряні трави на смак.
Як приготувати
Цибулю та часник почистити, нарізати й обсмажити в олії. Наступним кроком є додавання фаршу та спецій. Все разом потрібно готувати, періодично помішуючи, протягом 15 хв. Далі додайте подрібнені в блендері томати, болгарський перець, свіжу зелень на ваш смак, квасолю та чилі. Всі компоненти ретельно перемішайте. Наприкінці влийте бульйон та продовжуйте готувати ще протягом 20 хв.
У горщики викладіть чіпси. Наступний шар — фарш. Присипте натертим сиром і запікайте ще протягом 20 хвилин. Температура в духовій шафі 180°С.