Як приготувати порційни пироги з індичкою та грибами

0
Порційні пироги з індичкою
Підпишіться на наc:
Facebook і Telegram, а також зручно читайте з мобільного GoogleNews.

Спробуйте приготувати смачні пироги з індичкою. Порційний формат досить цікавий та зручний. Можна приготувати одразу на цілу родину чи компанію друзів.

Інгредієнти

  • філе індички — 300 г;
  • печериці — 8 шт.;
  • цибуля — 1 шт.;
  • морква;
  • солодкий перець;
  • яйця;
  • борошно — 1 ст.л.;
  • вершкове масло — 50 г;
  • вершки — 150 мл%;
  • бульйон — 150 мл;
  • оливкова олія — 2 ст.л.;
  • листкове тісто — 300 г;
  • сіль, перець, спеції.

Як приготувати

М’ясо нарізати на шматки та обсмажити на олії до рум’яної скоринки. Гриби ретельно помийте та наріжте. Цибулю, перець та моркву поріжте кубиком. Овочі перекладіть до смаженого філе. Також додайте вершкове масло. Ретельно перемішати та тушкуйте протягом 10 хвилин.

Наступним кроком до компонентів додайте борошно та влийте бульйон. Посоліть, поперчіть, всипте трохи улюблених спецій. Тушкувати протягом 3 хвилин.

Тісто розкачайте та виріжте з нього кола. Їх діаметр має бути більшим, ніж горщики чи форми, в яких будуть готуватись пироги. Змастіть їх та викладіть в них начинку. Накрийте тістом, краї притисніть. Змастіть вироби яйцем. Зверху зробіть надрізи та випікайте в духовці протягом 20 хвилин при температурі 180-200 градусів. Смачного!

попередня статтяДля чого протирати пухове пальто чи куртку оцтом
наступна статтяРибний гуляш з овочами — ідея смачної вечері
Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Авторка матеріалів для сайтів, блогів, інтернет-магазинів.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я