Яєчня – це проста і ситна страва для сніданку, яка відмінно поєднується з овочами та тостами.
Така страва виходить максимально ситною, а готується за кілька хвилин.
Але далеко не всім підходить такий раціон.
Подробиці
Треба враховувати, що яєчню готують на рослинній олії, яку не можна назвати дієтичною. Крім того, частина корисних елементів зникає при такій обробці.
Людям, які страждають на деякі захворювання, слід повністю відмовитися від смажених яєць.
Насамперед йдеться про тих, хто має хворе серце та проблеми з судинами. Не можна харчуватися таким чином і тим, у кого серйозні проблеми із зайвою вагою чи холестерином.
Але повністю від споживання яєць відмовлятися не варто. Все ж таки в яйцях багато вітамінів: D, В6, В12, а також у них є цинк і залізо, які необхідні для нормальної роботи організму.
У такій ситуації краще харчуватися вареними круто білками без жовтків, тому що останні містять певну кількість холестерину та жирів.
