...
ГоловнаЇжаШоколадне печиво "Шишки" з прянощами

Шоколадне печиво “Шишки” з прянощами

Підпишіться на нас:

Шоколадне пряне печиво “Шишки” чудово доповнить святковий настрій взимку. Приготуйте разом із дітьми. Тісто приємне в роботі. Печиво і виглядає, і смакує ідеально.

Подробиці

Для приготування печива беремо:
120 г вершкового масла
80 г цукрової пудри
1 яйце
1 ст. л. меду
2 ст. л. олії
30 г какао
1 ч. л. кориці
1/2 ч. л. імбиру
1/4 ч. л. мускатного горіха
1 ч. л. розпушувача
300 г борошна

М’яке вершкове масло (або якісний маргарин) перемішуємо з цукровою пудрою до однорідної маси.

Додаємо 1 яйце кімнатної температури, мед, олію, какао і добре перемішуємо. Потім додаємо спеції, розпушувач і порційно просіюємо борошно. Замішуємо тісто спочатку лопаткою, потім руками. Борошна може трішки більше чи менше, ніж вказано, тісто має бути м’яким, піддатливим і не липнути до рук.

Тісто загортаємо в харчову плівку або пакет і відправляємо в холодильник на 30 хвилин. Потім дістаємо тісто з холодильника і формуємо печиво руками, ножем робимо насічки по діагоналі в обидві сторони.

Запікаємо печиво приблизно 15 хвилин за температури 180 градусів. Готовому печиву даємо охолонути і прикрашаємо цукровою пудрою: тримаємо вертикально догори ногами і зверху просіюємо пудру.

28 квітня

27 квітня

В тренді

Ще новини:

Як спекти волокнисту домашню паску, як панетоне

Ви колись пробували відламати шматочок справжнього італійського панетоне? Це ж не просто булка, а ніжна хмаринка з тіста,...

Обов’язкові страви на Великодньому столі у 2025 році

Великодній стіл — це не просто їжа після посту, а свято, що обʼєднує, повертає до родинного коріння, дає...

Які страви та напої ставлять на святковий стіл у Великдень

На Великдень господині готують багато смачних страв. Після завершення посту це все таке миле оку та так смакує,...

Рецепт помірно вологої та ніжної паски на сирному тісті

Паска може бути не тільки на опарі та дріжджах. Існує багато нових рецептів, які також смачні та оригінальні....