Форшмак готується так просто, він для багатьох є традиційною намазкою для гріночок чи м’яких канапок. Якщо ви шукаєте для себе ідеальний варіант, то спробуйте саме цей.
Подробиці
Для приготування візьміть:
- Філе оселедцю без кісточки 800 г
- Масло 200 г
- Яблуко 200 г
- Цибуля 200 г
- Варені яйця 4 шт.
Всі інгредієнти для однорідної намазки потрібно дрібно нарізати або збити блендером. При цьому масло має бути м’яким, а яйця круто звареними.
Сіль та прянощі можна додавати на свій смак, але, не забуваючи при цьому, що оселедець має свою солоність.
Замість білої цибулі можна використовувати зелену, але якщо відразу їсти. Якщо форшмак із зеленою цибулею довго постоїть, то може гірчити.
Поєднується форшмак зі свіжим огірком або ж лимоном. Спробуйте приготувати, щоб не купувати магазинні намазки!