Брауні досить легко приготувати. Цей рецепт наглядно демонструє простоту процесу. Суть заключається в тому, що треба змішати продукти в певних пропорціях та поставити випікатись. Спробуйте, це легко та смачно.
Інгредієнти
Вам потрібні такі продукти:
- гіркий шоколад — 200 г;
- цукор — 200 г;
- вершкове масло — 170 г;
- яйце — 1 шт.;
- борошно — 130 г;
- розпушувач — 1 ч.л.;
- сіль — дрібка;
- волоськи горіхи — 0,5 скл.;
- вишні — 150 г;
- олія — 1 ст.л.
Як приготувати
Шоколад 150 г поламати та поставити у мисці на водяну баню. Додайте шматочками вершкове масло та розтопіть все разом. Всипте цукор, ретельно перемішайте та дайте охолонути. На останньому етапі введіть яйце та перемішайте.
Борошно просійте з сіллю та розпушувачем. Тепер його поступово введіть до шоколадної суміші та вимішайте тісто.
Горіхи подрібнити, вишні можуть бути цілими, але без кісточок, решту шоколаду подрібнити на крихти. Все разом додати в тісто.
Вилийте тісто у форму, яку попередньо треба змастити олією. Випікати 40 хвилин при температурі 180 градусів. Готовий брауні прикрасити листям м’яти. Смачного!