Перед зимовими святами кожна друга сім’я хоче себе побалувати смачною ікрою, але важливо, щоб вона була натуральною. Саме тому варто знати спосіб, як перевірити ікру, зокрема ту, яку продають “на вагу”.
Подробиці
Для того, щоб перевірити ікру, треба не більше чайної ложки рибного делікатесу розмішати в гарячій воді.
Якщо це натуральний продукт, то білок має звернутися. При цьому вода має залишитися прозорою, а не стати рожевого, помаранчевого чи навіть фіолетового відтінку. Все це вказує на те, що ікра штучно виготовлена. Відповідно і користі не має, навіть якщо смакові властивості “нахімічили”.
Шкода, що цей спосіб не можна застосувати відразу в магазині.