...

Як мати під рукою готовий буряк до борщу

Підпишись на нас:

Домашні лайфхаки, які економлять час та сили. В цьому сенс, чому варто потратити вільну годину, щоб потім мати готовий компонент до борщу чи салатів. Потрібно буде просто покласти його ложкою з банки.

Інгредієнти

Знадобляться такі:

  • буряк – 1 кг;
  • вода – 1 л;
  • сіль – 25 г;
  • лимонна кислота – 3 г.

Як приготувати

Зваріть буряки. На це піде близько 20 хвилин. Занурте їх в холодну воду, щоб шкірка легше зійшла. Натріть на тертці. Може бути звичайна або для корейської моркви. Зверніть вагу, що всередині коренеплоди будуть злегка недоварені.

Підготуйте банки. Вимийте їх та простерилізуйте. Вкладіть в них терті буряки. Приготуйте розсіл та залийте його в банки. Для цього потрібно змішати воду, сіль, лимонну кислоту. Закип’ятіть його та проваріть 2 хвилини.

Накрийте банки чистими кришками. Їх потрібно простерилізувати протягом 30 хвилин. Закрийте кришками та поставте на зберігання в прохолодне місце. За цим рецептом можна готувати не лише буряки, але й моркву.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Стрічка новин

Як приготувати банановий ганаш для макарунів, тортів та чізкейків

Цей ганаш можна назвати універсальним. Він ідеально підійде для...

Як виростити садові декоративні маки на клумбі: секрети вирощування

Зараз саме час цвітіння маків. Ці ніжні яскраві квіти...

Оладки будуть найпишніші, якщо замінити борошно на один інгредієнт

За цим рецептом такі будуть оладки, що ви й...

Коли та як правильно розсаджувати іриси, щоб прижилися на новому місці

Іриси - літні квіти, які чарують своїми барвами та...

Названо найкращі спеції для приготування бездоганних креветок

З морепродуктів найулюбленішими для багатьох є саме креветки. Смачні,...

Чому тріскається редиска на грядці: основні причини

Дачники часто скаржаться, що редиска тріскається у ґрунті та...

Найароматніший домашній пиріг — з яблуками та сметанною заливкою

Ароматний та такий смачний домашній яблучний пиріг. Він не...