Кулінарія

Оригінальний салат з печінкою, морквою та омлетом

Цей салат готується швидко, проте поєднання смаків трьох інгредієнтів вразить навіть тих, хто не фанат печінки. Спробуйте приготувати на свято замість печінкового торта і побачите, що розберуть відразу.

Подробиці

Цей салат геніальний своєю простотою і смакотою водночас. Все, що вам треба зробити, це підсмажити курячу печінку. Робити це варто швидко, щоб зберегти м’якість, ніжність та соковитість корисного продукту. Соліть печінку наприкінці, інакше вона буде жорсткою.

Корейську моркву можна придбати у магазині або приготувати за нашими рекомендаціями на сайті: корейська морква.

Омлет приготуйте, збивши яйця зі сметаною. Не додавайте борошно, воно зробить омлет давким. Охолоджений млинець поріжте соломкою.

Заправити салат варто домашнім майонезом та за бажанням гірчицею у зернах.

 

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

8 помилок, які зменшують тривалість життя: перевір себе

Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…

10 години тому

Чому болить голова: причина, про яку рідко хто задумується

Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…

11 години тому

Дієтолог розповіла, чи правда, що сирі овочі корисніші

Хоча деякі корисні для організму поживні речовини можуть руйнуватися при нагріванні, як варені, так і…

1 день тому

Як, не здаючи аналізи, виявити дефіцит йоду: тест у домашніх умовах

Йод відіграє важливу роль у синтезі гормонів щитовидної залози, а його дефіцит в організмі відразу…

2 дні тому

Що буде після повної відмови від кави: через день, тиждень, місяць

Заперечення, гнів, торг, депресія, прийняття. Розбираємось з усіма стадіями відмови від улюбленого напою! Багато лікарів…

2 дні тому

Яким має бути догляд за волоссям восени: головні секрети

Восени наші локони зазнають не менших випробувань, ніж у літній період. Як же зберегти волосся…

3 дні тому