Розтопити на паровій бані готові плитки шоколаду легше, ніж зварити домашню шоколадну глазур для тортів. Але це не так. Шоколад варити простіше. ніж багато хто уявляє. Головне беріть якісні продукти, бо з поганих інгредієнтів смачний шоколад не зробиш.
У посудині з товстим дном змішайте 200 г цукру та 3 ст. л. какао. Додайте 50 г масла та 3 ст. л. сметани.
Варіть протягом 10-15 хвилин на маленькому вогні, помішуючи, щоб майбутній шоколад не пристав до дна та не пригорів, оскільки це можу дати неприємну гіркоту шоколаду.
Такий шоколад ідеально підходить для змащування тортів, булочок та рулетів. Якщо треба більш густа глазур, то зменште кількість сметани.
В останній літній місяць догляд за огірковими посадками перетворюється на челендж. Потрібно встигати боротися з…
Тренди, про які вже були розмови, точно будуть в осінніх колекціях одягу. Оверсайз приймає нові…
Осінній гардероб та сумки — стала категорія інтересів. Покажіть хоча б одну жінку, яка б…
У вас знову виросла дрібна чорна смородина. На неї просто шкода дивитися, бо очікували іншого.…
Відразу, без довгих пояснень, скажемо, що дірки на помідорах — це проблема. Причиною є совка.…
Серпень — місяць, коли відповідальність за огірки виходить на новий рівень. Потрібно не пропустити можливість…