Розтопити на паровій бані готові плитки шоколаду легше, ніж зварити домашню шоколадну глазур для тортів. Але це не так. Шоколад варити простіше. ніж багато хто уявляє. Головне беріть якісні продукти, бо з поганих інгредієнтів смачний шоколад не зробиш.
У посудині з товстим дном змішайте 200 г цукру та 3 ст. л. какао. Додайте 50 г масла та 3 ст. л. сметани.
Варіть протягом 10-15 хвилин на маленькому вогні, помішуючи, щоб майбутній шоколад не пристав до дна та не пригорів, оскільки це можу дати неприємну гіркоту шоколаду.
Такий шоколад ідеально підходить для змащування тортів, булочок та рулетів. Якщо треба більш густа глазур, то зменште кількість сметани.
Проблеми зі здоров'ям можуть почати турбувати в будь-якому віці. Проте після 40 вони починають бути…
Контролювати рівень голоду потрібно в будь-який час доби. Всі знають, що на ніч не рекомендується…
Змінити зовнішність чи внести невеликий апгрейд можна зачіскою. Підрівняти кінці чи «рубанути карешку» — вибір,…
Зручні та стильні кеди залишаються в моді, але виникає бажання внести різноманіття в образи та…
Боротися з зайвою вагою буває не так просто, як розповідають в соцмережах. Іноді цифри на…
Сукні та пальто апріорі асоціюються з елегантністю та витонченістю. Насправді з цими базовими речами можна…