Кулінарія

Як зробити соус для салату “Шуба”

Якщо хтось подумав про жарт із рожевим майонезом для “Шуби”, то – ні. Пропонуємо альтернативу класичному майонезу, що робить звичний салат більш корисним та неймовірно смачним.

Подробиці

В основі цього соусу буде натуральний білий йогурт, сіль, лимонний сік, лагідна гірчиця та варені жовтки. Саме останні дають соусу приємний присмак, ніжну текстуру та жовтий відтінок.

Всі інгредієнти треба збити блендером. Кількість продуктів не вказуємо, оскільки тут справа смаку на сіль, кислинки та гострість. Проте орієнтуйтеся на 100 мл взяти 1 варений жовток.

Якщо ж ви віддаєте перевагу все ж майонезу, то скористайтеся нашим перевіреним рецептом. Зауважимо, що він на основі рафінованої олії, тому за жирністю такий, як провансаль.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Три стильних поєднання кольорів в сезоні осінь/зима 2025

Холодна пора року — це не про сірість та хмарність на небі, в настрої та…

2 години тому

Пояс-шнурок – аксесуар, який зробить образ трендовим

За останні кілька років ми звикли до незвичайних стилізацій і складнних луків. Але що, якщо…

2 години тому

П’ять художніх фільмів для розвитку смаку та занурення в світ моди

Про моду знято чимало фільмів. Цікаві сюжети, історії життя та, звичайно, інтриги. Навіть вбивства. Мода…

1 день тому

Який одяг з принтами в моді взимку 2024/2025

Зима 2025/2024 – час акцентних образів. У моді еклектика та сміливі поєднання. Одна з найважливіших…

1 день тому

Шість ознак, що зимова куртка стала антитрендом

Зимова куртка не така проста як хоче здатися на перший погляд. Тепла, гарна, стильна та…

2 дні тому

Парфумерія Extract: подарунок, який запам’ятається

Наближається святкова пора. І вибір подарунка — це не просто акт дарування речі. Це спосіб…

2 дні тому