Їжа

Як зробити соус для салату “Шуба”

Якщо хтось подумав про жарт із рожевим майонезом для “Шуби”, то – ні. Пропонуємо альтернативу класичному майонезу, що робить звичний салат більш корисним та неймовірно смачним.

Подробиці

В основі цього соусу буде натуральний білий йогурт, сіль, лимонний сік, лагідна гірчиця та варені жовтки. Саме останні дають соусу приємний присмак, ніжну текстуру та жовтий відтінок.

Всі інгредієнти треба збити блендером. Кількість продуктів не вказуємо, оскільки тут справа смаку на сіль, кислинки та гострість. Проте орієнтуйтеся на 100 мл взяти 1 варений жовток.

Якщо ж ви віддаєте перевагу все ж майонезу, то скористайтеся нашим перевіреним рецептом. Зауважимо, що він на основі рафінованої олії, тому за жирністю такий, як провансаль.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Визначено найкомфортніші лофери для жінок на весну-літо 2025 року

Про лофери можна сказати однозначно — вони потрібні абсолютно всім та завжди. Якщо є взуття,…

8 години тому

Що відомо про найдовший будинок у світі, який знаходиться в Україні

Україна вміє здивувати. В цьому її особливість та шарм. Сьогодні говоримо про найдовший будинок у…

9 години тому

Коли сіяти огірки на розсаду, щоб зробити це вчасно

З сіянцями потрібно постійно тримати руку на пульсі. Немає оптимальної дати, яка б гарантувала якісний…

11 години тому

Десять видів квітів, які можна висівати в квітні

Час летить досить швидко. Ніби тільки готувалися до зими, а тут вже квітень на носі…

12 години тому

Чотири способи, як обробити перед подачею на стіл фрукти та овочі від воскової плівки

Будемо дивитися правді в очі, але більшість асортименту фруктів, овочів та зелені вкриті тим, що…

13 години тому

Принт для курток та пуховиків, який не повернеться в моду навіть восени 2025 року

Весна — це не тільки початок нового сезону в моді, але й завершення певних трендів.…

14 години тому