Буває — купиш банку томатної пасти, використаєш трохи для якоїсь страви та поставиш у холодильник. А через якийсь час, коли паста знову знадобиться, дивишся, а там пліснява. Прикро, але існують способи цьому завадити.
Багато хто скаже, що можна купити пасту в маленькій розфасовці. І не мудрувати. Можна, але не всі виробники фасують в маленькі стіки, до того ж єкономніше купляти зразу велику банку.
Хтось скаже, що не треба лазити в банку брудною ложкою, і паста пліснявіти не буде). Це правильно. Але не завжди цей метод убезпечить томатну пасту від плясняви.
Спосіб №1 Заморожування
Це спосіб особливо добрий для бляшанок. Як відомо, після відкриття в них щось зберігати не рекомендується.
Просто перекладіть пасту у силіконові формочки для льоду чи кексів та заморозьте.
Потім пересипати заморожену пасту у пакет і зберігатиу морозилці. Можна не використовувати форми, а просто перекласти пасту в пакет. Розподілити тонким шаром і прибрати в морозилку, а при необхідності відколювати потрібні шматочки. Заморозка – найкращий спосіб для зберігання пасти.
Спосіб №2. Гірчиця
Беремо чисту та суху кришку. Змащую внутрішню сторону кришки та шийку банки звичайною готовою гірчицею та закриваємо банку. Гірчиця виступає у ролі консерванту.
Спосіб №3 Соняшникова олія
Пасту в банку розрівняти ложкою і залити олією. Олія створює захисну плівку і тим самим запобігає контакту пасти з повітрям. Після того, як візьмете пасту, знову залийте олією. Так робили наші мами і бабусі, коли купували томатну пасту на вагу. Паста в такий спосіб зберігається добре, але дуже олійна.
Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…
Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…
Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…
Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…
Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…
Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…