Сирники часто готують на сніданок. Це проста та смачна страва. Але треба вміти її готувати. Буває, що сирники розвалюються, не пропікаються або виходять сухі. Спробуйте спекти сирники за цим рецептом. Вони мають вийти ніжні на смак та з ароматом ванілі.
Інгредієнти
Для приготування вам знадобляться наступні компоненти:
- кисломолочний сир – 180 г;
- яйце – 1 шт.;
- рисове борошно – 35 г;
- мак – 5 г;
- ваніль;
- підсолоджувач.
Як приготувати
В ємності розітріть кисломолочний сир з яйцем. Додайте рисове борошно, мак, ваніль та підсолоджувач, наприклад, зі стевії. Можна замінити і звичайним цукром. Борошно не рекомендується змінювати, оскільки саме з ним виходить ніжна текстура тіста.
Сформуйте сирники та обсмажте з двох сторін на невеликій кількості олії. Вогонь зробіть мінімальним. При подачі сирники можна полити улюбленим варенням, згущеним молоком або шоколадом. Смачного!