Хвилюєтеся, що куплений оселедець буде надто солоним або ж не першої свіжості? Замаринуйте рибу вдома і будьте впевненими, що на столі буде смачна риба, без зайвих спецій і солі.
Для того, щоб замаринувати оселедець, треба купити якісну морожену рибу. Бажано це робити в спеціалізованих рибних магазинах, де рибка не лежить місяцями і не піддається розмороженню та замороженню повторному.
Зверніть увагу, щоб риба була цілою, без жовтих чи червоних плям, що свідчать про несвіжість риби.
Оселедець розморозьте, почистьте нутрощі, відріжте голову. Поріжте на шматочки або ж маринуйте цілою. Якщо вам треба швидко риба, то відразу ріжте її на шматочки.
На одного середнього оселедця візьміть 1 ст.л. солі без гірки та 1 ч.л. цукру. Сухий посол зробить рибу максимально натуральною. За бажанням ви можете додати прянощі, але зазвичай вони перебивають смак риби.
Перед споживанням додайте до риби олію та білу цибулю. Оселедець буде неймовірно смачним та ароматним.
Зазвичай в осінньо-зимовий сезон сукні не стоять на першому місці у списку речей, які ми…
Анімалістичні принти давно захопили модний світ. Якщо минулого сезону всі буквально божеволіли по леопардовому орнаменту,…
Шуби — наймодніший верхній одяг сезону осінь-зима 2024/25. Ними дизайнери пропонують замінити пуховики, дублянки, утеплені…
Після закінчення тижнів моди ми вивчаємо глобальні тренди. Найчастіше серед них виявляються нетривіальні рішення, експериментувати…
Пальто – наш незамінний осінній супутник. Щоправда, образи з ним не завжди виглядають так само,…
Осінь відчувається вже в кожному подуві вітру, тому саме час обговорити головні тренди верхнього одягу,…