Хвилюєтеся, що куплений оселедець буде надто солоним або ж не першої свіжості? Замаринуйте рибу вдома і будьте впевненими, що на столі буде смачна риба, без зайвих спецій і солі.
Для того, щоб замаринувати оселедець, треба купити якісну морожену рибу. Бажано це робити в спеціалізованих рибних магазинах, де рибка не лежить місяцями і не піддається розмороженню та замороженню повторному.
Зверніть увагу, щоб риба була цілою, без жовтих чи червоних плям, що свідчать про несвіжість риби.
Оселедець розморозьте, почистьте нутрощі, відріжте голову. Поріжте на шматочки або ж маринуйте цілою. Якщо вам треба швидко риба, то відразу ріжте її на шматочки.
На одного середнього оселедця візьміть 1 ст.л. солі без гірки та 1 ч.л. цукру. Сухий посол зробить рибу максимально натуральною. За бажанням ви можете додати прянощі, але зазвичай вони перебивають смак риби.
Перед споживанням додайте до риби олію та білу цибулю. Оселедець буде неймовірно смачним та ароматним.
Правильне харчування, обмеження калорій та регулярний спорт. Всі знають цих три пункти, як запоруку стрункої…
В осінньому арсеналі модного взуття назбиралося чимало позицій стильного взуття. Різноманітні лофери, дербі, балетки, кросівки…
Солодкий перець висить на кущах, а достигати не збирається. Вже й похолодання можуть, які насуваються…
Завершення літа передбачає зміну підходу у використанні добрив. Рослини вже відпрацювали свій основний цикл: нарощування…
Відомий журналіст і телеведучий Дмитро Гордон продовжує ділитися цікавими моментами зі свого особистого архіву. Цього…
Команда вчених із Сичуанського університету представила прорив у галузі схуднення - їстівні мікрокульки, які можна…